Garden City 豆探検隊

２５３日目　最高気温３１℃／最低気温２１℃　雨

昨日、Sunithaさん が作ってきてくれたラヴァ料理です。
白い方がカラバ、オレンジがケスリバです。　

小さな粒粒なので、粟かと思いましたが、違いました。
ネットで調べて…。
ラヴァ　→　スジ粉（セモリナ粉）粗挽きの小麦粉。
小麦粉だったのかー。

カラバ（白）は少しスパイシーで玉ねぎ、ダル（豆）、マスタード、
コリアンダーが入っています。

ケスリバ（オレンジ）は甘いです。レーズン、カシューナッツと
カルダモンが入っています。
ギーが入っていて少しチーズケーキを連想します。

どちらも朝ごはんに食べるそうです。細かいチャーハン風かな。
大人はカラバが好みで、姉妹はケスリバが好みでした。