Soft2012/04/19 22:36


第260日目 最高気温34℃/最低気温21℃ 雨

別のお店のお豆腐紹介です。 

ソフト

韓国料理レストランで販売している「ソフト豆腐」。
アパートの奥さん達でまとめて注文して週に一度配達してもらいます。
容器ごとで550g。結構量があります。
届いたときはまだ暖かくできたてです。

豆家では1日で消費できないので、2日がかりです。
昨日はマーボー豆腐もどき(辛くないから)、今日は豆腐入りの
野菜コロッケです。 

パン粉

こちらではパン粉を見かけません。
ホームベーカリーで作った食パン、その端っこを冷凍しておいて
おろし金で削っています。