Soft ― 2012/04/19 22:36
第260日目 最高気温34℃/最低気温21℃ 雨
別のお店のお豆腐紹介です。
韓国料理レストランで販売している「ソフト豆腐」。
アパートの奥さん達でまとめて注文して週に一度配達してもらいます。
容器ごとで550g。結構量があります。
届いたときはまだ暖かくできたてです。
豆家では1日で消費できないので、2日がかりです。
昨日はマーボー豆腐もどき(辛くないから)、今日は豆腐入りの
野菜コロッケです。
こちらではパン粉を見かけません。
ホームベーカリーで作った食パン、その端っこを冷凍しておいて
おろし金で削っています。
ホームベーカリーで作った食パン、その端っこを冷凍しておいて
おろし金で削っています。
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