豆腐がある2011/10/08 18:46

第66日目 最高気温26℃/最低気温20℃ 雨

豆ぱぱの会社の人たちで結成した「お豆腐友の会」。毎週木曜日にお豆腐を買って帰ってきます。バンガロールで作っているお豆腐だそうです。
食べた感じは日本の木綿豆腐に似ています。
一応、火を通して湯豆腐風にしました。
結構しっかりと固さがあるので、肉豆腐にも良く合います。
味もしっかりと大豆味です。
 
豆腐

こちらでは日本の食物は見当たらないので珍しい商品です。お豆腐屋さんは何者でしょうか?


コメント

_ シカクリン ― 2011/10/09 16:41

豆腐かあ・・・もしかしてバンガロールにある日本の会社だったりして・・

_ 豆まま ― 2011/10/09 20:33

>シカクリンさま
豆腐、大きいスーパーにも売っているらしいんだけど、もっと固いそうです。絹ごしはしばらく我慢します。

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