こんにゃく ― 2013/09/15 23:05
第773日目 最低気温20℃/最高気温27℃ 雨
のんびり日曜日です。
昨日はお友達お誕生会で、そのまま夕飯もおよばれした
豆姉妹!豆妹はさらにお泊りしてきました。
子ども7名でお泊りとは(そこのお宅は3名のお子様)
すごすぎます!
明けて日曜日も朝ごはん済んでから遊びまくり、
お昼ごはんも皆で食べ、まだまだ遊び!!!やっとお開き。
家ではヒマな豆ままがこんにゃく作りです。
「手作りこんにゃくの素」なる粉で作ってみました。
のんびり日曜日です。
昨日はお友達お誕生会で、そのまま夕飯もおよばれした
豆姉妹!豆妹はさらにお泊りしてきました。
子ども7名でお泊りとは(そこのお宅は3名のお子様)
すごすぎます!
明けて日曜日も朝ごはん済んでから遊びまくり、
お昼ごはんも皆で食べ、まだまだ遊び!!!やっとお開き。
家ではヒマな豆ままがこんにゃく作りです。
「手作りこんにゃくの素」なる粉で作ってみました。

水に混ぜて、火にかけ練る練る。
冷めたら凝固剤を入れこねるこねる。

型に入れしばらく待つ。
2分ほどで固まってました。
2分ほどで固まってました。

固まったところをもう一度ゆでます。

冷水にさらして完成です。
こんにゃくだー、白めのができました。
夕ご飯の肉じゃがに入れました。
こんにゃくだー、白めのができました。
夕ご飯の肉じゃがに入れました。
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